Deva în plină sărbătoare a maghiarilor hunedoreni
Volodia Macovei
Ziua de sâmbătă a transformat centrul Devei, în zona Primăriei, într-un adevărat furnicar cu bunătăţi, obiecte tradiţionale şi spectacol de calitate, totul înainte de finalul marii sărbători a Zilelor Maghiare din judeţul Hunedoara.
Celebrul gulaş şi alte delicii culinare
Evenimentele de sâmbătă au debutat de dimineaţă cu finala şi premierea la Cupa de Fotbal „Europa”. Apoi, începând cu ora 12, s-au desfăşurat mai multe acţiuni în aer liber, în preajma sediului Primăriei Deva, amenajându-se tarabe de prezentare cu produse tradiţionale, dar şi uimitoare bucătării mobile.
Între deliciile culinare oferite participanţilor la eveniment s-a aflat şi mormanul de cârnaţi preparaţi din 100 de kilograme de carne, de către Asociaţia Pompierilor Veseli din Szarvas, Ungaria, bucătari veseli, plini de viaţă, care au îmbinat pregătirea mâncării cu discuţiile cu cei ce treceau pe la standul lor.
Evident, ce ar fi fost Zilele Maghiare din judeţul Hunedoara, fără celebrul gulaş. Anul acesta, la Deva, s-au preparat mai multe feluri de gulaş, în ceaune mari: gulaş clasic, cu mai multe feluri de carne, gulaş cu ciuperci, gulaş cu fasole şi gulaş cu găluşte. Alături de gulaş, cei din Cristur au preparat 1.000 de sarmale absolut delicioase.
Pentru iubitorii de dulce, oferta a fost de asemenea generoasă: clătite de toate felurile, kurtoskolac şi cozonac secuiesc preparat de familia Hozó, pe lângă care au dat bine şi vinuri din Aiud, din partea Cramei Takács Pince.
Aşa se face că între orele 15 şi 17, zgomotul principal a fost cel al mestecatului pofticioşilor care s-au înfruptat din bunătăţi.
Un spectacol de zile mari
Spectacolul propriu-zis a început cu corul Clubului Pensionarilor „Szivarvany”, din Deva, a continuat cu Comori folclorice bucovinene, în coordonarea artistică a lui Lengyel Izabella, apoi Ansamblul de dans „Renaissance” al Societăţii culturale „Del-Erdelyert” din Deva. Au urmat ansamblurile folclorice din Cristur, Valea lui Mihai, Zalău şi Băţanii Mari.
Finalul zilei a fost fulminant, cu un concert live al formaţiei Tokos, din Cluj-Napoca, spectacolul umoristului Zsok Levente şi megaconcertul trupei Edda.
