Cafeaua (continuare)

06 Simona Timofte 885545343_n06 Simona Timofte 885545343_nSimona Timofte

Începuturile cafelei se află undeva pe continentul african, într-o zonă a Etiopiei cunoscută sub numele de Kaffa… de unde probabil i se trage şi numele.
Dacă e să cercetăm puţin trecutul ei, am putea vedea că Avicenna (anul 1.000 d.H.) folosea cafeaua ca medicament pe pacienţii lui. Războinicii triburilor est-africane foloseau o pastă formată din grăsime animală amestecată cu boabe crude de cafea pentru a avea energie în timpul luptelor iar etiopienii preparau un fel de vin din boabele de cafea, prin fermentarea în apă a boabelor uscate. Şi atunci se pune întrebarea: dacă din vechime se folosea chiar pe post de medicament, de ce să nu consumăm şi noi câte o ceaşcă de cafea de câteva ori pe zi, ţinând cont şi de mulţimea de beneficii pe care ni le aduce această băutură atât de necesară pentru unii? Pentru că noi nu ştim când să ne oprim… ar fi răspunsul. Pentru că nouă, când începe să ne placă foarte mult ceva, tindem să facem excese, şi, aşa cum am mai spus, excesele din orice dau dependenţă şi ne pot îmbolnăvi pe termen lung. Şi-apoi, noi nu folosim cafeaua când avem nevoie (lipsa de energie din cauza somnului puţin sau a oboselii, pe post de medicament în boală sau pe post de băutură  la ocazii – ca strămoşii noştri), noi o folosim tot timpul, din plăcere, în cantităţi industriale. „Nici nu pot gândi până nu îmi beau cafeaua“ – iată o frază des întâlnită la dependenţii de cafea. Mulţi sunt convinşi că trebuie să bea cafeaua, dimineaţa, pe stomacul gol, pentru a se trezi mai rapid, dar şi pentru a-i ajuta la reglarea tranzitului intestinal. Nimic mai greşit.

(Informaţii suplimentare şi programări la tel. 0741-087.588 sau la Cabinet nutriţie Simona Timofte, Deva, Piaţa Victoriei, clădirea IPH, camera 8, parter)

AddThis Website Tools
Mesagerul Hunedorean

Share
Published by
Mesagerul Hunedorean

Recent Posts

BÂRFE, ZVONURI, ADEVĂRURIBÂRFE, ZVONURI, ADEVĂRURI

BÂRFE, ZVONURI, ADEVĂRURI

Vorbesc gurile rele că un angajat de la o unitate medicală din zonă scuipă pe…

o zi ago
Start în campania electorală pentru al doilea tur de scrutin al prezidențialelorStart în campania electorală pentru al doilea tur de scrutin al prezidențialelor

Start în campania electorală pentru al doilea tur de scrutin al prezidențialelor

Start în campania electorală pentru turul al doilea tur de scrutin pentru prezidențiale. Duminică, 18…

o zi ago
Proiect de anvergură la Exploatarea Culturală Petrila. O întâlnire altfel cu invitata Mariea CrâșmaruProiect de anvergură la Exploatarea Culturală Petrila. O întâlnire altfel cu invitata Mariea Crâșmaru

Proiect de anvergură la Exploatarea Culturală Petrila. O întâlnire altfel cu invitata Mariea Crâșmaru

Magdalena Șerban În organizarea Consiliul Județean Hunedoara și a Centrului de Cultură și Artă al…

o zi ago
Bulina albăBulina albă

Bulina albă

Lucian Rus, primarul municipiului Deva Pentru că a rezolvat o problemă a unora dintre cetățenii…

o zi ago
Bulina neagrăBulina neagră

Bulina neagră

I.A., din municipiul Deva Pentru că a fost trimis în judecată pentru infracțiuni de corupție,…

o zi ago
S-a îmbătat și și-a dat foc la casăS-a îmbătat și și-a dat foc la casă

S-a îmbătat și și-a dat foc la casă

Un bărbat din municipiul Lupeni s-a ales cu dosar penal pentru in­frac­țiunea de distrugere după…

o zi ago