Crișciorul are un nou brand local
Magdalena Șerban
Obținând finanțare europeană prin intermediul Programului Național pentru Dezvoltare Rurală, o echipă de tineri fermieri (Răzvan, Alex, Eduard) a pus bazele unei afaceri locale, Nicanor Brânzărie, noul brand fiind implementat în comuna Crișcior. Zilele trecute, la Pensiunea Poarta Apusenilor din satul Zdrapți a avut loc lansarea oficială, eveniment la care au luat parte prefectul județului, Călin Petru Marian, primarul locului, Ovidiu Ilie Furdui, edili din Țara Zarandului, directori de deconcentrate și diverși invitați.
Agricultură sustenabilă, prin metode ecologice și tehnologii moderne
„Brânza de oaie se obține cu tradiție și mult suflet în Țara Moților, brand-ul Nicador fiind creat de tineri fermieri alături de familiile lor, de părinți, frați, care sunt crescători de oi. S-au asociat, au făcut o cooperativă și au urmat pași importanți pentru dezvoltarea produsului tradițional românesc. Contribuție esențială au avut AFIR-ul, care a gestionat acest proiect, GAL-ul Țara Zarandului, firma Interlog care a scris proiectul, plus alte instituții precum DSV, DAJ, etc. Primarii sunt alături de cei care muncesc, deci cu toți și-au dat mâna, astfel încât să contribuie la nașterea unui nou produs autohton. (…) Vă rog ca pe oriunde mergeți, prin țară sau străinătate, să pomeniți de produsele făcute de fermierii români ”, a transmis prefectul Călin Petru Marian. După masa copioasă, ce a inclus doar produse tradiționale, de la jumări, slănină, mezeluri multiple, brânzeturi și până la sucuri și dulcețuri marca AfiNatura (tot bio), cei prezenți s-au bucurat de momente artistice. „Orice investiție e binevenită, cu atât mai mult dacă face parte din comuna noastră. Mă bucur extrem de mult că acest proiect s-a implementat, mai ales că drumul până aici nu a fost deloc ușor. Am mai spus-o și în alt context și cu siguranță trebuie repetat faptul că aceste cooperative agricole reprezintă viitorul. În timp, cetățenii au fost destul de reticenți privind tot ceea ce constituie o cooperativă, oamenii având impresia că va renaște acel CAP de pe vremuri, regăsit în zonele cooperativizate, adică li se iau terenurile și lucrurile nu nu vor fi bune pentru fermieri. Însă s-au schimbat generațiile, ideile s-au modificat și ele, eliminându-se preconcepțiile. Noi, ca autorități publice locale, încercăm să le fim alături și să ne bucurăm de succesul lor. Orice proiect este foarte important pentru comunitate. Le urez succes pe mai departe și la cât mai mari reușite”, a subliniat primarul din Crișcior, Ovidiu Ilie Furdui (foto).
