REPERE MEDICALE. Vitamina D
Dr. Biochimist Manuela Ştef
Vitamina D este produsă de organism în mod natural prin expunerea la soare. Aportul de vitamină D se face şi prin consumul anumitor alimente (peşte, ouă, ciuperci şi produse lactate) sau administrarea de suplimente alimentare.
Funcţia principală a vitaminei D este de menţinere a unui sistem osos puternic, fiind extrem de importantă şi la nivel dentar. Vitamina D stimulează absorbţia calciului şi a fosforului la nivel intestinal şi reducerea calciului excretat de rinichi în urină. De asemenea, blochează eliberarea hormonului paratiroidian, crescând riscul de fracturi.
Vitamina D este benefică pentru sistemul imunitar şi sistemul muscular, reglează nivelul insulinei, fiind implicată în controlul diabetului, sprijină funcţia pulmonară şi sănătatea cardiovasculară.
Deficienţa de vitamina D poate apărea din multiple motive: tipul de piele, folosirea loţiunilor protectoare, localizarea geografică şi alăptarea. Pielea mai închisă şi folosirea loţiunilor cu protecţie solară reduc capacitatea organismului de a absorbi razele ultraviolete B de la soare, esenţiale pentru ca pielea să producă vitamina D. Loţiunile solare cu un factor de protecţie solară (SPF) de 30 pot reduce capacitatea organismului de a sintetiza vitamina cu mai mult de 95 la sută. De asemenea, oamenii care locuiesc în latitudinile nordice sau în zone cu o poluare ridicată, pot prezenta deficienţe de vitamina D.
Sugarii alăptaţi exclusiv au nevoie de administrarea unor suplimente de vitamina D, deoarece laptele matern nu conţine o cantitate suficientă de vitamina D, necesară pentru dezvoltarea unui sistem osos sănătos, iar expunerea directă la razele soarelui nu este recomandată în cazul sugarilor. Deficitul de vitamina D la copii poate provoca rahitism, boală caracterizată prin slăbirea oaselor. În mod similar, la adulţi, deficienţa de vitamina D se manifestă prin apariţia afecţiunilor osteomalacie sau osteoporoză. Osteomalacia duce la o densitate osoasă slabă şi slăbiciune musculară.
Simptomele deficitului de Vitamină D includ apariţia infecţiilor, durerilor osoase şi de spate, a oboselii, disconfortului, vindecarea lentă a plăgilor, căderea părului şi dureri musculare.
Consumul excesiv de vitamina D poate conduce la calcifierea excesivă a oaselor, la întărirea vaselor de sânge, a rinichilor, plămânilor şi ţesuturilor cardiace. Cele mai frecvente simptome ale excesului de vitamina D sunt dureri de cap şi greaţă. Alte simptome sunt pierderea poftei de mâncare, gura uscată, oboseala musculară, dureri de oase, anxietate, depresie, vărsături şi constipaţie.
