Super ofertă la carnea de miel în Valea Jiului

Maximilian Gânju

Crescătorii de oi au venit în acest an cu oferte care să se potrivească pe buzunarul mai sărăcăcios al locuitorilor din Valea Jiului, iar kilogramul de carne de miel a costat, de Paştele catolic, între 18 şi 23 de lei.
Circa 10 crescători de oi din zone cum ar fi Caransebeş, Gorj ori Ţara Haţegului au venit cu miei în Piaţa Centrală Petroşani, iar anul acesta nu au mai ţinut la preţ. „Avem vreo 10 ciobani cu carne de miel, punctul de sacrificare este funcţional şi chiar dacă noi nu putem dicta preţurile, am văzut că sunt mai bune faţă de anii trecuţi”, spune şeful Administraţiei Pieţelor Petroşani. Astfel, înainte de sărbătoarea catolicilor, oierii au lăsat la preţ „după haina omului”, pentru că oricum au ieşit în câştig. Au învăţat o lecţie dură primită în 2014, atunci când mulţi dintre crescători s-au gândit că-şi vor vinde mieii peste hotare, cu precădere în lumea arabă, însă ofertele primite pe kilogram au fost cu mult faţă de ceea ce credeau. „Mulţi dintre oieri au îngrăşat mieii, i-au lăsat să sugă mult şi nu au făcut brânză cu gândul că-i vor vinde la arabi. Din păcate pentru ei, arabii n-au mai cumpărat la preţul estimat şi au oferit şi 6 lei pe kilogram în viu. Adică, la mai puţin de jumătate decât calculaseră ciobanii.  Şi foarte mulţi au ieşit în pagubă, iar păţania le-a fost învăţătură de minte. E vorba bătrânească: ce-i în mână, nu-i minciună şi au învăţat-o”, spun reprezentanţii pieţei.