„Virşli de Hunedoara”, brand recunoscut la nivel european?

Natalia Bumbac

„Virşli de Hunedoara” ar putea fi recunoscut la nivel european ca produs alimentar unic şi originar din judeţul nostru”. Documentaţia în acest sens a fost depusă la Ministerul Agriculturii, după care va fi trimisă către organismele europene care vor da verdictul final. Directorul executiv al Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană (DAJ) Hunedoara, Călin Marian (foto mic), a declarat că anul viitor vom şti dacă „Virşli de Hunedoara” devine produs cu „Indicaţie Geografică Protejată”.
„Am depus caietul de sarcini la Ministerul Agriculturii. Mai trebuie să facem mici corecturi în documentaţie. Pentru că, trebuie să demonstrezi la nivel european că acest produs este unic şi sperăm să fie recunoscut. Sunt foarte puţine produse la nivel de ţară care sunt atestate cu «Indicaţie Geografică Protejată». Şi, sperăm că şi produsul nostru va fi printre ele. Avantajul de a avea un produs cu această titulatură este ca şi cum ai avea un brand alimentar recunoscut în UE. Va avea un logo specific şi va fi recunoscut ca unicitate şi ca areal de producţie aici în judeţul Hunedoara. Noi am inclus şi localităţile din judeţul Arad, unde se fac virşli (Hălmagiu, Hălmăgel) şi din judeţul Alba (Cugir). Am demonstrat originea produsului cu înscrisuri de pe la 1800. Am găsit o autorizaţie eliberată de Camera de Comerţ şi Industrie din Deva din 1847, prin care se autoriza o firmă din Sălaşu pentru producerea de virşli”, a declarat directorul executiv al DAJ Hunedoara.
Acesta a mai spus că un produs care obţine recunoaştere la nivel european, este susţinut prin politicile şi strategiile Guvernului, fiind promovat la târguri şi expoziţii de produse naţionale şi internaţionale. Un exemplu de produs care a beneficiat de aceste strategii este Magiunul de Topoloveni, care a ajuns să fie consumat şi la Curtea Regală a Marii Britanii. În demersul de transformare a virşlilor în brand alimentar judeţean s-au implicat cinci producători de virşli din judeţ, care s-au constituit într-o asociaţie.